Extraheren

Uit PyroWiki.nl

Extraheren is het verwijderen van een stof uit een mengsel met behulp van een oplosmiddel . Doordat bepaalde stoffen goed oplossen in een bepaald oplosmiddel, en andere niet, kan de oplosbare stof eruit worden gefiltreerd. Door nu het oplosmiddel af te destilleren of de stof in te dampen verkrijgt men een een vrij zuiver product.

Extractie wordt onder andere gebruikt voor de bereiding van caffeïne. Hiervoor gebruikt men dan een soxhletapparaat, wat in feite een combinatie is van een destillatieopstelling en een filtreeropstelling.